De Cum Laude Awards is de verkiezing van de allerlekkerste Boerenkaas en andere kaas / zuivel van de boerderij. In 22 categorieën kent een deskundige jury gouden, zilveren en bronzen medailles toe. Een gouden voor 93 tot 100 punten, zilver voor 90 tot 92 punten en brons voor 88 of 89 punten. Bovendien mag het aanwezige publiek stemmen voor de winnaar van de publieksprijs. Daarom kun je tijdens de ontvangst tussen 19.00 en 19.30 van alle genomineerde kazen proeven. Nieuw dit jaar is dat ook kinderen stemrecht hebben in de speciale Cum Laude kinderjury. Per productsoort gaan de drie ‘gouden’ winnaars door naar de volgende ronde; de prominentenkeuring. Daar wordt de algemene winnaar per product gekozen.
Nu was het gisteren heel spannend, want mijn man was in de race voor algemeen winnaar, in de categorie oude brokkelkaas. Het heeft helaas niet zo mogen zijn, Het kampioensbord ging met een ander naar huis......
Maar we mogen wel een jaar lang goud, zilver en brons voeren op de volgende producten:
Jongbelegen kaas: BRONS
Oude kaas: BRONS
Oude Brokkelkaas: GOUD
Kruidenkaas: ZILVER
Geen opmerkingen:
Een reactie posten