dinsdag 31 augustus 2021
maandag 30 augustus 2021
- het weekthema deze keer-
Een jongetje komt thuis van school en zegt trots: 'Mama, ik was de enige die een vraag van de meester kon beantwoorden.' 'En wat vroeg hij dan wel?' "Wie heeft die punaise op mijn stoel gelegd?"
Flipke komt 's middags opgewonden thuis van school, en vertelt dat hij die dag heeft leren schrijven. "Wat knap!" zegt zijn moeder, "Wat heb je geschreven? "Dat weet ik niet," zegt Flipke. "We leren morgen pas lezen."
Een moeder trof haar zoon in bed aan, terwijl hij al lang op school had behoren te zijn. Ze zei hem ogenblikkelijk naar school te gaan, of anders twee goede redenen te geven om zulks niet te doen. 'Ten eerste vinden de kinderen me niet aardig. En ten tweede vinden de leraren me he-le-maal niet aardig. Geef mij maar eens twee goede redenen waarom ik wél naar school zou gaan.' 'Nou, ten eerste ben je veertig. En ten tweede ben je rector.'
Les 1:
ik ga naar school =tegenwoordige tijd
ik ging naar school = verleden tijd
ik zit op school = verloren tijd
ik werk voor school = stommiteit
zondag 29 augustus 2021
zaterdag 28 augustus 2021
vrijdag 27 augustus 2021
De benaming Het melkmeisje is feitelijk onjuist omdat een melkmeisje een vrouw was die melk aan huis bezorgde; de hier afgebeelde vrouw is een keukenmeid. Ze is als zodanig te herkennen vanwege haar eenvoudige kleding en gestreken hoofdkapje. Ze staat in het midden van de afbeelding, in een kamer met aan de linkerzijde een venster, waardoor het licht binnenvalt. Voor haar, aan de linkerzijde en onder het venster, bevindt zich een tafel, bedekt met een kleed, waarop een mand met brood, een kan, en andere waren staan. Geheel verdiept in haar werk schenkt dit dienstmeisje melk in een schaal die ook op tafel staat; haar aandacht is gericht op het schenken. Behalve de witte melkstraal lijkt niets te bewegen. Die alledaagse handeling balde Vermeer samen tot een indrukwekkend schilderij – als een beeld staat de figuur vrij in de lichte ruimte. Vermeer had oog voor hoe het licht in honderden kleurige puntjes over de voorwerpen speelt.
In een veilingcatalogus uit 1696 wordt het werk vermeld als Een Meyd die Melk uytgiet.
Melk, boter en kaas zijn belangrijke producten in de Nederlandse cultuurgeschiedenis. Zuivel heeft bijgedragen aan de welvaart van Nederland in de 17de eeuw en ook aan het beeld van het Nederlandse landschap. Er zijn echter maar weinig schilderijen waar melk of daarvan afgeleide zo bekend als "het Melkmeisje van Vermeer".
Over een aantal weken hoop ik iets meer te kunnenlaten zien van een reclameposter die een aantal weken geleden is gemaakt bij mij op het bedrijf. Onderwerp: Melk! (en wat daarvan gemaakt wordt). Afbeelding: een moderne versie van Het Melkmeisje......
(Als opvolger van onderstaande poster:)
donderdag 26 augustus 2021
woensdag 25 augustus 2021
Fabels en feiten over melk
Als we de mens als die zouden classificeren in het dierenrijk zouden we onder de zoogdieren vallen. Dat wil zeggen dat we bij onze geboorte door onze moeder 'gezoogd' worden, wat zoveel betekend als dat we ons leven beginnen met melk.
Over melk en zuivelproducten hoor je van alles. Je zou veel zuivel tot je moeten nemen. Of juist weinig. En moet je magere zuivelproducten nemen. Of liever volle? Hoe zit het nou precies? Daarom wat feiten en fabels over melk voor jou op een rijtje.
Feit:
Melk/Zuivel levert van nature calcium en eiwit
Zuivelproducten bevatten van nature calcium en eiwitten. Gelukkig maar, want deze twee voedingsstoffen dragen bij aan verschillende processen in je lichaam. Calcium is namelijk belangrijk voor het onderhoud van botten en gebit. Eiwitten helpen bij de instandhouding van spierweefsel. Volgens het voedingscentrum heb je dagelijks 3 porties zuivel nodig om, samen met de rest van wat je eet, voldoende eiwit en calcium binnen te krijgen. Ouderen hebben volgens de Schijf van Vijf zelfs 4 porties zuivel per dag nodig.
Fabel:
Een koemelkeiwitallergie of een lactose-intolerantie is hetzelfde
Als je lactose-intolerantie hebt, kun je melksuiker (lactose) niet goed verteren. De oorzaak? Je mist een enzym (lactase) dat nodig is voor het afbreken van het melksuiker. Koemelkallergie is iets totaal anders. Bij deze allergie reageert je lichaam op het eiwit uit koemelk. In dat geval is er dus echt sprake van een allergische reactie. Bij lactose-intolerantie kun je nog wel een beetje lactose verdragen. Heb je een koemelkeiwitallergie, kun je geen zuivelproducten verdragen en geeft een klein spoortje al klachten.
Fabel:
Magere zuivelproducten zijn altijd de beste optie
Mager hoeft niet altijd de beste keuze te zijn. Magere producten bevatten vaak minder of geen vet. Moet iemand op zijn of haar gewicht letten? Dan kan magere of halfvolle zuivel een betere keuze zijn. Als dit niet het geval is, kan volle vette zuivel ook prima. Smaak speelt natuurlijk net zo goed mee. Vraag iemand naar zijn of haar voorkeur: de een drinkt liever volle, de ander liever halfvolle melk. Het is zelfs zo dat er tegenwoordig artsen zijn die mensen die willen afvallen de tip geven om juist echte, volle melk (van de koe en niet uit een pak) te drinken en voor gerechten te gebruiken. Er zitten misschien meer vetten in, maar die geven je ook eerder een 'vol gevoel', zodat je in totaal eigenlijk minder tot je neemt.
Fabel:
Zuivelvervangers bevatten net zoveel eiwitten als gewone zuivelproducten
In halfvolle melk zit 3.4 gram eiwit per 100 gram. Een plantaardige variant (zoals een drank op basis van soja, haver of amandel) die ook die hoeveelheid bevat, is een goed alternatief. En..... Ook goed om te weten: Eiwitten zijn opgebouwd uit bouwstenen, zogenaamde ‘aminozuren’. Dierlijke producten bevatten alle aminozuren die het menselijk lichaam nodig heeft. Plantaardige producten bevatten niet alle nodige aminozuren. Met een plantaardige voeding kun je wel alle eiwitten binnenkrijgen, als je maar goed combineert. Bijvoorbeeld volkoren graanproducten met peulvruchten. Maar ook hier geldt weer smaak en het maken van keuzes voor bepaalde producten die bij een bepaalde leefstijl horen.
(bron van dit schrijven: Voedingscentrum/Voeding in de zorg)
En dan nog dit:
• één glas melk net zoveel calcium aan je lichaam levert als 365 gram broccoli? Dat is bijna een volledige broccoli. Je haalt calcium best uit verschillende bronnen omdat het uit sommige groene groenten of noten bijvoorbeeld beter door ons lichaam geabsorbeerd wordt dan uit zuivel, maar melkproducten zijn een makkelijke manier om je calciumpeil aan te vullen en je botten en tanden in uitstekende conditie te houden. Wat doe je liever? Een glaasje melk drinken of een completen broccoli opeten?
• een geopend pak melk ongeveer 5 dagen goed blijft in de koelkast? Op kamertemperatuur wordt een geopend pak melk snel zuur. Ongeopende pakken kun je wel makkelijk op kamertemperatuur bewaren. Let op! Niet uit het melkpak drinken komt met de melk wordt de melk veel sneller ondrinkbaar door de chemische reactie die hierdoor ontstaat.
• er in Japan een bier bestaat dat gemaakt wordt van melk? Het bestaat voor 30% uit melk maar ziet eruit als een gewoon biertje. Het is op de markt onder de naam Bilk.
dinsdag 24 augustus 2021
maandag 23 augustus 2021
Voor hen die het nog niet is opgevallen; iedere maand is er al een "eet- of drinkbaar iets" behandeld. Gebak, soep, eieren, ijsjes, enz. En deze maand dus iets waar ik als melkveehoudster de mensheid in voorzie:
Er loopt een dom blondje de supermarkt binnen, en vraagt aan een van de medewerkers.
"Waar staat de melk?"
Eén van de medewerkers wijst het aan en het dom blondje loopt er naar toe. En in een ogenblik maakt het domme blondje het pak melk open. De medewerk reageert verbaasd en loopt er naar toe en vraagt:
"Hoezo maakt u het pak melk open?"
En het domme blondje reageert:
"Er stond toch duidelijk aan de bovenkant, HIER openen."
“Pa, ik wil een glas melk!” roept Jantje vanuit zijn slaapkamer. “Jongen, zeur niet zo en ga nou maar slapen” roept zijn vader geïrriteerd naar boven. Na een paar minuten roept Jantje weer “Pa, mag ik nu dan een glas melk?” Zijn vader is het zat en roept boos naar boven “Als je nu niet ophoudt met zeuren, dan komt ik naar boven!”
Waarop jantje terug roept “Neem dan gelijk even een glas melk mee”
Staatskunde is zoals melk....
Feodalisme: Je hebt twee koeien. Je heer neemt een beetje van je melk.
Socialisme: Je hebt twee melkkoeien. De staat neemt er een van en geeft die aan iemand anders.
Fascisme: Je hebt twee koeien. De staat neemt ze allebei en verkoopt jou de melk.
Nazisme: Je hebt twee koeien. De staat neemt ze allebei om te melken en schiet jou dood.
Anarchisme: Je hebt twee koeien. Je verkoopt je eigen melk op een gemeenschappelijke markt tegen een redelijke prijs. De buren stelen ongestraft je koeien.
Liberalisme: Je hebt twee melkkoeien. De staat geeft er niet om of je bestaat en laat je koeien met rust.
Kapitalisme: Je hebt twee koeien. Je verkoopt de melk en koopt een stier.
Communisme: Je hebt twee koeien. De staat neemt ze allebei en geeft je zoveel melk als je nodig hebt.
Bureaucratisch communisme: Je hebt twee koeien. De staat neemt ze allebei en geeft je net zoveel melk als dat de regels zeggen dat je nodig zou moeten hebben.
Bureaucratie: Je hebt twee koeien. De staat legt je op wat je ze moet voeren en wanneer je ze moet melken. Daarna wordt je betaald om ze niet te melken. Daarna nemen ze je beide koeien af, schieten er een dood, melken de ander en laten de melk weglopen in het riool. Daarna moet je een aantal formulieren invullen betreffende de verdwijning van je koeien.
Nederland is dus een bureaucratisch land!!
(Dit wordt door menig melkveehouder beaamd)
zondag 22 augustus 2021
zaterdag 21 augustus 2021
I remember Elvis Presley
Danny Mirror - I remember Elvis Presley
*****
Vandaag in de Youkebox zowel de eerste als de laatste hit van Elvis, zijn eerste filmhit en een gospel:
*****
Elvis Presley - That's All Right
Elvis Presley - Love Me Tender
Elvis Presley - Moody Blue
Elvis Presley~In The Garden
vrijdag 20 augustus 2021
graceland
Graceland is het landgoed in
Memphis, in de wijk Whitehaven (adres: 3764 Elvis Presley Boulevard), met het
in 1939 gebouwde herenhuis waar Elvis Presley van 1957 tot zijn dood in 1977
woonde. Hij kocht het voor ongeveer 100.000 dollar om er samen met zijn ouders
te wonen. Later namen ook veel vrienden hun intrek in het huis. Vernon, de
vader van Elvis, verhuisde in de jaren zeventig naar een aangrenzend huis met
zijn nieuwe vrouw Dee.
plattegrond Graceland
Graceland is gebouwd van kalksteen en tan en bestaat uit drieëntwintig kamers, waaronder acht slaapkamers en badkamers. De ingang wordt ondersteund door vier grote pilaren. Bij de portiek staan aan beide zijden twee grote leeuwen.
Entree
Toen Elvis Graceland kocht
werden er allemaal aanpassingen verricht. Zo kwamen er een stenen muur rondom
het terrein, een smeedijzeren muziekthemapoort, een zwembad, een tennisbaan en
de beroemde "Jungle Room", die beschikt over een overdekte waterval.
In februari en oktober 1976 werd de Jungle Room omgebouwd tot een opnamestudio,
waar Elvis bijna alle nummers opnam van zijn laatste twee albums: van Elvis
Presley Boulevard Memphis Tennessee en Moody Blue, deze waren zijn laatst
bekende opnamen in een studio-omgeving.
Jungle room
Elvis Presley wilde ook een
plek hebben in de tuin om tot rust te kunnen komen. Hij kwam op het idee van
een Meditation Garden. Deze plek kwam er. Nadat hij overleed werd Elvis in de
Meditatie Garden begraven net als zijn ouders Gladys en Vernon, en zijn
grootmoeder. Ook ligt er een kleine steen die de tweelingbroer van Elvis, Jesse
Garon, (die bij de geboorte overleed) gedenkt. De Meditation Garden was voor
het publiek geopend vanaf 1978. Graceland werd officieel geopend voor het
publiek op 7 juni 1982.
Meditation Garden met grafstenen
Graceland had een oppervlakte
van 953,7 m2 toen Elvis het kocht. Het is inmiddels gegroeid naar een grootte
van 1630,6 m2. Dit komt doordat er na Elvis dood een groot entertainment
complex, Elvis Presley's Memphis, aan de overkant van de straat is gebouwd. In
2019 is het complex vernieuwd en nog groter gemaakt. Dit complex bestaat uit
een hotel (Guest House at Graceland), winkels, automuseum(met Elvis' roze
Cadillac), museum met andere voertuigen, bioscoop, theater en de Trophy
Building. In de Trophy Building kan je veel prijzen(niet alle), gouden en
platina platen en kostuums van Elvis bekijken. Bovendien zijn Elvis'
privévliegtuigen, de Lisa Marie (een Convair 880) en Hound Dog II (een Lockheed
JetStar) te bewonderen bij dit complex.
In 2016 bereikte Graceland een mijlpaal door de 20 miljoenste bezoeker te ontvangen. In het huis kunnen de bezoekers alleen de begane grond en de kelder bezichtigen. Dit komt doordat de bovenverdieping niet is opengesteld voor publiek door Lisa Marie en Priscilla.
De slaapkamer en de badkamer van Elvis zouden al die tijd onaangeroerd gebleven zijn zoals hij ze het laatst gezien heeft. Ondergoed, kousen, pyjama's, truien en andere dingen liggen nog steeds in de lades van de kasten. In de badkamer zouden nog steeds handdoeken, eau de cologne, tandpasta, deodorant en andere persoonlijke zaken staan die Elvis gebruikt heeft.
Abonneren op:
Posts (Atom)