vrijdag 30 juni 2017

 
EHBO is mijn lust en mijn leven, zingt Herman Finkers. Nou hij kan zijn gang gaan! Timi Yuro heeft zich behoorlijk pijn gedaan en de leden van Redbone hebben allemaal een gewonde knie, Herman van Veen heeft blauwe plekken en Train en zijn partner hebben ook zere plekken. Tijd om de EHBO kist op de muziek los te laten! 

************* 

Herman Finkers -  EHBO is mijn lust en mijn leven

Timi Yuro - Hurt

 

Redbone - We Were All Wounded At Wounded Knee 

 

Herman van Veen - Blauwe Plekken 

 

Train and Ashley Monroe - Bruises

 


 

Mr. Bean - Heart Attack & First Aid



EHBO en reanimeren... Iedereeen zou het moeten kunnen.
Maar.... zou je ook door iedereen geholpen willen worden? Iemand als Mr.Bean bijvoorbeeld?


dinsdag 27 juni 2017

maandag 26 juni 2017

Soms kun jer er een kusje op geven....
Soms heb je een EHBO-er nodig....
Echtpaar wandelt op het strand. Plotseling voelt de vrouw zich niet lekker. De pijn wordt erger en erger en ze besluiten naar het ziekenhuis te gaan. De EHBO arts onderzoekt de vrouw grondig. Als hij klaar is, neemt hij de man even apart en zegt: "Ik heb uw vrouw bekeken maar het bevalt me niks" Zegt die man: "Mij ook niet ... maar ze kookt heel lekker en is lief voor de kinderen!"
Een Hollander komt bij de EHBO-arts met een splinter in zijn tong.
"Hoe is dat gekomen?", vraagt de arts verbaasd.
"Ik had één druppel jenever gemorst op een ruwe houten tafel", verklaart de Hollander
 
Op de les EHBO zegt de instructeur: “Mannen, wie weet er hoe je een Duitser van de verdrinkingsdood moet redden?”
Niemand weet het antwoord.
Zegt de instructeur: “Houden zo!”

Elke keer als Jantje langs het ehbo kastje sluipt, vraagt moeder zich af waarom hij dat doet.
Dus vraagt moeder aan Jantje waarom hij dat doet en daarop antwoord Jantje: "Nou ik moet stil zijn, anders worden de slaappillen wakker

 
 
 

zondag 25 juni 2017


Oleta Adams 

  Beams Of Heaven


 
 
Opa gaat, op geheel eigen wijze, terug naar de natuur
 
 
 

zaterdag 24 juni 2017

 

 Het bezoek uit Zuid-Afrika is op verdere familie-doorreis naar Canada. Voor ons rest de herinnering aan gezellige dagen en de muziek:
**** 

Revelation Time - South Africa 



 

vrijdag 23 juni 2017

10 Funny Afrikaans Idioms



Voor taal-liefhebbers,een  vrolijke variatie van 10 spreekwoorden en gezegden uit het 'Afrikaans' en de betekenis daarvan, zowel op een filmpje, met Engelse ondersteuning als vertaald naar Nederlands:




En hier de uitdrukkingen nogmaals met Nederlandse vertaling:

**

 Hang aan ń tak
betekenis: Even wachten/Ogenblikje
**
 Jakkals trou met wolf se vrou
betekenis: Als het regent en de zon schijnt tergelijkertijd
** 
Moenie die hoender ruk nie
betekenis: Je moet het niet overdrijven
**
Twee rye spore loop
betekenis: Dronken zijn
 **
 ń Klap van die windmeul weg hê
betekenis: Die is niet goe bij z'n hoofd
 **
ń Hond uit ń bos gesels
betekenis: Een goed gesprek gehad hebben
 **
Jy krap met ń kort stokkie aan ń groot leeu se bal
betekenis: Je dwingt het geluk af
 **
ń Aap in die mou hê
betekenis: Snode plannen verborgen houden
 ** 
Die berge het ń muis gebaar
betekenis: Een hoop moeite voor niets doen
**
Jy kan hom met ń blaas-ertjies die skrik op die lyf jag
betekenis: Je kunt die persoon makelijk laten schrikken
** 
 
 


 

 

 
 

donderdag 22 juni 2017

Populaire, typisch Zuid-Afrikaanse gerechten in
 
 


BiltongBiltong in de droogkast
Biltong is één van de bekendste culinaire attracties van Zuid-Afrika. Het is een snack gemaakt van gedroogd vlees.  Dat kan vlees zijn van allerlei soorten dieren, waaronder springbok, gemsbok,  koedoe, antiloop en verscheidene soorten vogels, bijvoorbeeld struisvogel. Het staat vast  dat de beste biltong van rundvlees wordt gemaakt, hoewel de échte liefhebbers  de hertenvariant schijnen te prefereren.
De naam biltong is afkomstig van een Landverhuizer, die van  de dikke repen gedroogd vlees die hij aan het klaarmaken was, zei dat ze leken  op een 'bul-se-tong', een stierentong dus. Biltong wordt door de geschiedenis heen vaak meegenomen  als reisproviand. Ten tijde van de Grote Trek had men voedsel nodig dat lang  houdbaar was. Wie voortdurend rondtrekt moet zijn eetgewoonten daaraan  aanpassen: je kan geen uitgebreide keukenbatterij meezeulen op trektocht en als  je een oven nodig hebt moet je die ter plekke bouwen, en weer achterlaten. Het  was dus belangrijk dat je beschikte over voedsel dat je gemakkelijk kon meenemen  en dat zeer lang bewaard kon worden.  Daarom droogde men het vlees door het eerst in repen te  snijden, te zouten en vervolgens legde men het onder een paardrijdzadel. Als je nu biltong wilt maken van de beste kwaliteit moet je je stipt houden aan  het recept, te beginnen met de keuze van het beste rundvlees. Het dier moet in  goede conditie zijn en op goed grasland hebben gegraasd. Laat het vlees na de  slacht een nacht in de koelcel en snij daarna op de huid, vanaf de lendenen aan  beide kanten van de ruggengraat, repen van dertig bij zeven centimeter uit, mét  de structuur van het vlees mee. Neem dan de huid van de koe, was die grondig en  laat hem bijna geheel  uitdrogen. Als de  huid bijna droog is, leg hem dan plat neer, met de haren naar  beneden en zout de bovenkant in met grof zout. Zout de repen vlees ook, wikkel  ze dan in de gezouten huid en leg deze opgevouwen huid vier dagen en  vier nachten in een koele, donkere ruimte. Na de vierde nacht maak je een emmer  water met azijn, veertien delen water tegen één deel azijn, waarin een pond  bruine suiker is opgelost, doop de repen vlees in deze oplossing en hang ze te  drogen. Gebruik altijd haken van roestvrij staal. Dan moeten de repen worden  opgehangen in een goed geventileerde ruimte, waar ze acht dagen en acht nachten  moeten blijven. Het vlees moet dus op natuurlijke wijze drogen. Beslist niet in  de zon! Biltong is op z'n best, als het aan de buitenkant droog is, maar vanbinnen nog  een beetje sappig. En het moet altijd tegen de nerf in gesneden worden, nóóit  met de nerf mee. En natuurlijk met een mes van roestvrij staal.

Potjiekos
Potjies, klaar om uitgeserveerd te worden in The Summit Lodge in GraskopEen  ander culinair genot dat evenals de biltong  in de hand gewerkt werd door  een nomadische leefwijze is de "potjiekos", een stoofpot die klaargemaakt wordt  in een gietijzeren pot met drie pootjes en een handvat. De pot heeft precies  dezelfde vorm als de kookpotten die je overal in zwart Afrika aantreft, van het  Westen tot het Oosten, over het centrum naar het Zuiden. Het model zou ontleend  zijn aan de scheepspotten van de Portugese ontdekkingsreizigers - een stevige  traditie dus. De pot kan op een houtvuur op drie stenen worden gezet of erboven worden  gehangen. Hij behoorde tot de vaste keukenuitrusting van de Voortrekkers. Maar  ook de autochtone volkeren gebruikten hem. In de loop van de 19e eeuw is het  gebruik om te koken in een driepootspot verloren gegaan, maar in de late jaren  ''70 van de 20e eeuw werd het onder de blanken ineens weer erg populair om, voor de gezelligheid,  buiten een stoofpotje klaar te maken. Dat had ook te maken met de stijgende  vleesprijs die het organiseren van een "braai" gewoon te duur maakte. Potjiekos is nu een gezelligheidsmaaltijd: je nodigt vrienden en familie uit, je  gaat rond een open vuur zitten, je voorziet ze van drankjes en snacks, en dan  zet je je pot met ingrediënten op het houtvuur om hem zachtjes gedurende een  paar uur te laten sudderen. Lang nadat de geur je het water in de mond heeft  doen komen, kan de pot opgediend en de inhoud verorberd worden. Potjiekos is op  die manier van een "overlevingskoken" een societygebeuren geworden. Maar voor velen in Z-A. is het eigenlijk nóg een overlevingskoken: je gooit alles wat je kan  vinden samen in een pot, en je probeert er iets smakelijks van te maken.

woensdag 21 juni 2017


Terwijl het Nederlands klakkeloos vooral Engelse woorden overneemt gaat het Afrikaans veel puristischer te werk en 'vertalen' de mensen daar de woorden naar hun eigen taal.
Hier volgen een aantal woorden uit Zuid-Afrika met daaronder de Nederlandse vertaling:

  

Nederland

Zuid-Afrika

metromoltrein
lifthijser
lifthijsbakkie
stewardesslugwaardin
trampolinewipmat
chirurgsnijdokter
cameleonverkleurmannetje
giraffelangnekkameel
onverteerbaar vet gebakmaagbom
kruiswoordpuzzelblokkiesraaisel
telefoonbotje (puntje van elleboog)verneukbeentje
stripverhaalstrokiesverhaal
rock-'n-roll bandruk-en-pluk orke
vurig meisjewarmpatat
levenslustig iemandmalkop
stekker en stopcontactkragprop en muurprop
scooterbromponie
verkeerslichtrobot
viaductduikweg
radiostationuitzaaistatie
perforatorgaatjesdrukker
geluidsoverlastgeraasbesoedeling
snackpeuselhappie
thrillerriller
rood knipperlichtflikkerrooi
knipperlichtflikkerlig
verkeersdrempelvaartboggel
asfaltwegteerpad
roekeloze motorrijderpadbuffel
wegpiraatpadvark
cakesponskoek
computerrekenaar
weekendnaweek
pin-upprikkelpop
wegwerkzaamhedenpadwerk
lekke bandpapband
snelheidscontrolespoedlokval
oorlogsschipvan-nikske-nie-bang-skip
lucifervuurhoutje
baviaanbobbejaan
gnoeblaubees
neushoornrenoster


dinsdag 20 juni 2017

dinsdag

 
Vandaag de Zuid-Afrikaanse komiek

Casper de Vries

legt het een en ander uit over

- Nederlands en Afrikaans -


zondag 18 juni 2017

 
Vandaag weer eens een gospeltje van Nederlandse bodem:

Hand in hand met Jezus

  door

De Zingende Zusjes

 
Erfrock op eigen erf? Nee, op dat van de buren!
 
 

zaterdag 17 juni 2017

Niet alleen polsen en armen kunnen breken, ook muzikaal gezien...
****

Winterpills - Broken Arm

 

Tim Hawkins - My Arms Are Broken 

 

 

 

 

vrijdag 16 juni 2017

woensdag 14 juni 2017

Zaai Aflevering 18 "Gips"




O, wat is het 'zaai' om in het gips te zitten....
Vandaag voor de (ook wat oudere) jeugd een aflevering van

Zaai


dinsdag 13 juni 2017

maandag 12 juni 2017

gebr.arm


Nog een paar weken gips................. Laten we er maar een beetje om lachen.....
Een man heeft bij het paardrijden zijn arm en pols gebroken. Zijn vrouw is heel ongerust en vraagt de dokter: "Ik smeek u, dokter, vertel me de waarheid ... Zal mijn man de afwas kunnen blijven doen?.............."

Hoe heeft een dom blondje haar arm gebroken terwijl ze de bladeren bij elkaar aan het harken was??
...... Ze is uit de boom gevallen.

Het gewezen echtpaar is ook na de scheiding op goede voet met elkaar gebleven. Als de man zijn arm heeft gebroken, belt hij op een avond de gewezen echtgenote op en vraagt of zij hem misschien in het bad wil helpen. Ze komt, helpt hem voorzichtig in de badkuip en begint zijn rug in te zepen. Al gauw merkt ze dat er aan de voorkant iets begint de bewegen.
Ach, wat schattig, zegt ze gevleid, hij kent me nog.

 
 
 
 
 
 
 

 

zondag 11 juni 2017

(Give Me Peace On Earth)



Het is misschien geen 'echte gospel', maar als je goed luisterd, zitten de elementen er wel in...

George Harrison

-Give Me Love-

 
Opa... Heeft tijd nodig...